Formosa Grüner Tee
Hier finden Sie qualitativ hohe Grüne Tees aus Formosa, heute Taiwan. Diese Insel beheimatet neben den bekannten Oolong Tees auch eine Reihe sehr guter Grüne Tees. Diese Teesorten werden in kleinen Mengen nach Europa geliefert und die Auswahl wird aber immer größer. Auf Formosa hat sich mittlerweile eine beeindruckende Teekultur entwickelt, die von Teekennern zu den beliebtesten gehören. Produziert werden die Grünen Tees auf Formosa in der nordöstlichen Gebirgsregion.
Auf Taiwan herrscht ein ideales Klima, um Tee anzubauen. Die Temperaturen steigen im Sommer nicht über 28 Grad Celsius und im Winter nicht unter 13 Grad Celsius. Der Regen verteilt sich gleichmäßig über das Jahr und die Teeplantagen liegen in guten Höhenlagen. Die Teeplantagen werden von Familien betrieben, welche viele Oolong und Grüne Tees produzieren.
Auf Taiwan ist Tee nicht nur ein Export-Produkt, sondern wird auch als Getränk als Teil der Kultur angesehen. Die Teeproduktion begann auf Taiwan erst sehr spät Mitte des 19. Jahrhunderts.
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